Le chef étoilé bordelais Philippe Etchebest annonce l’ouverture avant la fin de l’année d’un nouveau restaurant à Bordeaux (Gironde). (©Wikipedia)
Le chef étoilé bordelais Philippe Etchebest annonce l’ouverture avant la fin de l’année d’un nouveau restaurant au concept original et « qui va faire du bruit » à Bordeaux (Gironde).
Ce nouveau projet sera situé place des Chartrons et il prévoit deux formes de restauration, une populaire et une haut de gamme, sur la base d’un concept original et qui n’existerait nulle part ailleurs, rapporte 20 Minutes Bordeaux.
À lire aussi : Adil Moufid, de Langon, éblouit Philippe Etchebest dans Objectif Top Chef
Deux autres tables à Bordeaux
Ce chef, très présent à la télévision – dans les émissions Cauchemar en cuisine, Objectif Top Chef et Top Chef sur M6 – gère déjà deux établissements à Bordeaux : La Table d’hôtes du Quatrième Mur, sa table gastronomique installée dans les sous-sols de sa brasserie bordelaise Le Quatrième Mur.